Διατροφή

• Παχύσαρκα τα Ελληνόπουλα
  Όλο και «βαραίνει» το πρόβλημα                 Ο Υπουργός Παιδείας κ. Άρης Σπηλιωτόπουλος και ο Υφυπουργός Πολιτισμού, αρμόδιος για θέματα Αθλητισμού κ. Γιάννης Ιωαννίδης παρουσίασαν την Τετάρτη 20 Μαΐου 2009 το Πρόγραμμα «Αξιολόγησης Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας Μαθητών», με αφορμή της ολοκλήρωσης της πρώτης φάσης του.
  Διαβάστε περισσότερα...
  
  
  
• Σκέφτομαι και Τρώω
  Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα σωστής διατροφής                                  Το πρώτο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής (ΕΙΔ) υλοποιείται σε σχολεία της Αττικής. Το πρόγραμμα με τίτλο «Σκέφτομαι και Τρώω» απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 11-14ετών και έχει ως στόχο να ενημερώσει για την αξία της ισορροπημένης διατροφής.
  Διαβάστε περισσότερα...
  
  
  
• Η πιο «γλυκιά» ασθένεια όλο και αυξάνεται
  Ο διαβήτης «πλησιάζει» τα παιδιά                       Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που στις μέρες μας έχει λάβει δραματικές διαστάσεις. Όταν μιλάμε για διαβήτη, θα πρέπει καταρχήν να γνωρίζουμε ότι πρόκειται για τη δυσκολία του οργανισμού και συγκεκριμένα του παγκρέατος να μεταβολίσει τη γλυκόζη του αίματος, μετά από την κατανάλωση τροφίμων που εμπεριέχουν υδατάνθρακες. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ελέγχονται από την ορμόνη ινσουλίνη, όμως στα άτομα με διαβήτη, η ινσουλίνη είτε δεν παράγεται επαρκώς ή και καθόλου, είτε παράγεται αλλά δεν είναι λειτουργική. Ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι σχεδόν 30% των ασθενών που έχουν προσβληθεί από διαβήτη δεν το γνωρίζουν. Η παγκόσμια επιδημία παχυσαρκίας που είναι από τις σημαντικότερες αιτίες για την πρόκληση διαβήτη, βρίσκεται σε έξαρση, επηρεάζοντας όχι μόνο ενήλικες αλλά και παιδιά.
  Διαβάστε περισσότερα...
  
  
  

       Εκτυπώσιμη Μορφή