e-Emph@sis Τρέχον Τεύχος
Ηλεκτρονικό Περιοδικό του Πανελλήνιου Σχολικού Δικτύου
Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων
Ιούνιος 2009 - 19ο 'Αλλα Τεύχη

Διατροφή
 

Η πιο «γλυκιά» ασθένεια όλο και αυξάνεται

Ο διαβήτης «πλησιάζει» τα παιδιά
                     
Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που στις μέρες μας έχει λάβει δραματικές διαστάσεις. Όταν μιλάμε για διαβήτη, θα πρέπει καταρχήν να γνωρίζουμε ότι πρόκειται για τη δυσκολία του οργανισμού και συγκεκριμένα του παγκρέατος να μεταβολίσει τη γλυκόζη του αίματος, μετά από την κατανάλωση τροφίμων που εμπεριέχουν υδατάνθρακες. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ελέγχονται από την ορμόνη ινσουλίνη, όμως στα άτομα με διαβήτη, η ινσουλίνη είτε δεν παράγεται επαρκώς ή και καθόλου, είτε παράγεται αλλά δεν είναι λειτουργική. Ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι σχεδόν 30% των ασθενών που έχουν προσβληθεί από διαβήτη δεν το γνωρίζουν. Η παγκόσμια επιδημία παχυσαρκίας που είναι από τις σημαντικότερες αιτίες για την πρόκληση διαβήτη, βρίσκεται σε έξαρση, επηρεάζοντας όχι μόνο ενήλικες αλλά και παιδιά.

Περίπου 250 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν σήμερα παγκοσμίως από σακχαρώδη διαβήτη, σύμφωνα με τους υπολογισμούς των επιστημόνων. Μάλιστα, τα επόμενα 20 χρόνια, εάν δεν υπάρξουν σημαντικές παρεμβάσεις, εκτιμάται ότι ο αριθμός αυτός θα αγγίξει τα 380 εκατομμύρια! Στην Ευρώπη, με δεδομένα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), οι πάσχοντες ανέρχονταν σε 33,3 εκατομμύρια το 2000.
       
Σύμφωνα με ανακοίνωση του προέδρου της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, κ. Α. Σωτηρόπουλου, με αφορμή τον εορτασμό της Ελληνικής Ημέρας για το Διαβήτη, τα τελευταία επιδημιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι περίπου 700000 – 900000 Έλληνες πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, εκ των οποίων 30000 είναι παιδιά και νέοι ηλικίας κάτω των 30ετών. Σε αυτόν τον ήδη πολύ υψηλό αριθμό προστίθενται κάθε χρόνο 35000- 40000 νέες περιπτώσεις, από τις οποίες περισσότερες από 500αφορούν παιδιά ηλικίας κάτω των 16ετών. Υπάρχει επιπλέον ένα ποσοστό 5%, το οποίο δε γνωρίζει ότι πάσχει από την ασθένεια αυτή.
       
Ο διαβήτης τύπου1, που εκδηλώνεται κυρίως στην παιδική και εφηβική ηλικία, χαρακτηρίζεται από έλλειψη παραγωγής της ινσουλίνης από το πάγκρεας. Η αντιμετώπισή του περιλαμβάνει υποχρεωτικά τη χορήγηση ινσουλίνης. Ο διαβήτης τύπου2 συνήθως προσβάλλει ενήλικες. Οφείλεται στο γεγονός ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά την ινσουλίνη που παράγει. Στην εποχή μας όλο και περισσότεροι έφηβοι και παιδιά, κυρίως λόγω παχυσαρκίας, παρουσιάζουν διαβήτη τύπου 2. Η αύξηση της παχυσαρκίας οδηγεί σε αυτή τη θεαματική αύξηση της εμφάνισης της νόσου, τόσο στους ενήλικες όσο στα παιδιά και τους εφήβους. Κι αυτό, γιατί σε παγκόσμια κλίμακα ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού έχει εντάξει στις διατροφικές του συνήθειες τροφές πλούσιες σε λίπη και φτωχές σε φυτικές ίνες, ενώ όλο και περισσότερες οικογένειες εγκαταλείπουν την παραδοσιακή διατροφή και στρέφονται στην κατανάλωση έτοιμων ανθυγιεινών φαγητών.
       
Επομένως, η λύση βρίσκεται κυρίως στην αλλαγή των κακών διατροφικών συνηθειών, στην ένταξη της άσκησης στη ζωή μας και λιγότερο στη φαρμακευτική αγωγή.
 
 

       Εκτυπώσιμη Μορφή  Εκτυπώσιμη Μορφή               967 προβολές

Υλοποίηση: ΕΑΙΤΥ - Τομέας Δικτυακών Τεχνολογιών Συντακτική Ομάδα         Επικοινωνήστε μαζί μας